A Shanghai, nel distretto di Hongkou, c’è un edificio di grande interesse storico ed architettonico, il Mattatoio 33.  Nonostante il nome inquietante,…

Nel primo appuntamento di questa rubrica sul caffè abbiamo visto l’affascinante viaggio dei chicchi di caffè dal loro luogo d’origine in Etiopia,…

Non è Carnevale senza i suoi tipici dolci fritti 😋. Gli altri anni qui a Shanghai eravamo sempre riusciti a trovare le…

Il Capodanno lunare è la festa principale del calendario cinese. Anche detto Festa di Primavera (chunjiè, 春节), il Capodanno cinese è una festa di origini contadine che nasce per festeggiare la fine dell’inverno e l’imminenza della primavera e quindi della rinnovata fertilità della terra, e pregare gli dei per assicurarsi un raccolto fruttuoso e abbondante.

Harbin è nota per il suo Festival del Ghiaccio e della Neve, un evento che vale sicuramente la pena di vedere una…

Harbin è la capitale dell’Heilongjiang, nel nord-est della Cina, sede del più grande festival del ghiaccio al mondo, che si tiene di…

Le origini del caffè sono avvolte dal mito. Etiopia e Yemen si contendono da sempre le origini storiche della bevanda più bevuta…

Forse non tutti sanno che a Shanghai esiste un quartiere ebraico. E che questa meravigliosa città aprì le porte ai rifugiati ebrei…

Ci siamo quasi: presepe ed albero fatti, regali da incartare, spesa comprata, in qualche modo siamo pronti per il Natale. Sicuramente un…